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秋の終わりの休日は手作りピザ窯でピザ焼き

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ポカポカ陽気の週末。
このごろは大学生・長男はバイト、
高校生・長女は部活で家にいないことが多いですが、
めずらしく家族5人がそろったのでピザ窯でピザを焼きました!


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去年の春に夫が2ヶ月かけてコツコツ作りあげたピザ窯。



はじめのころは窯の温度を上げるのに時間がかかっていましたが、
何度もやっていくうちに扱いに慣れてきて、
この日は15分ぐらいで300度まで上げることができました◎


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スーパーで売っているチルドピザ、
ピザ窯だと1分半で焼けます^^


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わが家のオーブンで焼くよりも全然おいしい!
生地の表面が香ばしくサクッとしていて中はもっちり。
カットしたそばから瞬く間に食べてなくなります。


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今回は焼き芋も作りました。
さつまいもを濡れた新聞紙+アルミホイルで包み、
1時間半じっくり熱を通しました。

開けた瞬間、焼き芋もいい香りがひろがり、
あっつあつのお芋をほおばりながらあっという間に完食!
お腹も心も満たされました~◎


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見上げると、雲ひとつない青空がひろがっていて…


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横に目をやると赤く染まったモミジ、
「きれいだな~」とぼ~っと眺めていました。

休日は家でじっとしていられない性分で
特に秋は寒くなる前にあれもこれもやっておきたいと動き詰めなんですが…
家族みんなでわいわい言いながらおいしいものを食べて、
何も考えずにのんびりと過ごす休日もいいですね。

たわいもない平凡なひとときだけど、
楽しくて幸せで…明日からがんばろうと思えたのでした^^


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by ohisamacafe339 | 2022-11-28 22:58 |   日々の暮らし | Comments(0)

子ども3人の5人暮らし。家族が心地よく暮らせるおうちを目指して暮らしの仕組みを更新しています。


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