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手作りピザ窯でピザを焼きました


「庭にピザ窯を作りたい!」
家ができた6年前から言い続けてきた夫。

言うだけで本当に作ることはないだろうと、
いつも聞き流していたのですが…
今回は様子が違いました。

突然思い立ったかのようにピザ窯の図面を書き出し、
ホームセンターに資材を買いに行きました!


手作りピザ窯でピザを焼きました_c0293787_13381079.jpg


今回作ったのはコンクリートブロックの上に
耐火レンガを積み上げただけの簡易ピザ窯。

最終目標はドーム型の大きな窯を自作することですが、
それではハードルが高すぎるから
ひとまず庭でピザが焼けるのか確かめてみたいと
試しに簡単にできるピサ窯を作ることにしたそうです。

作業時間は30分ほど。
「あっけなくできてしまった…」
そう言う夫に対して、
「ピザ窯を作ると言っていた時間より、組み立てた時間のほうが全然短いよね~」
長女のつっこみは容赦ない。笑。


手作りピザ窯でピザを焼きました_c0293787_13404726.jpg


早速ピザを焼いてみました。

レンガは二層になっていて、
下の段で薪を燃やし、上の段でピザを焼きます。

250度で焼きたかったのですが、
持っていた温度計は200度までしか表示されないので、
200度を超えてからは薪とピザの様子を見ながら焼きました。

ちなみにピザピールは、
BBQ用の網に余っていた木材をつけたもので代用しています。笑。


手作りピザ窯でピザを焼きました_c0293787_13433313.jpg


釜に入れて3分後、ピザのできあがり!
本当にピザが焼けた~!

スーパーで買ってきた市販品だけど、
釜で焼いたあつあつのピザはおいしい~。
子どもたちにも大好評であっという間に完食しました◎

こんなにも簡単にピザが焼けるなんて…
この冬は庭でピザを食べる回数が増えるかもしれません^^


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by ohisamacafe339 | 2020-11-25 17:14 |   構造物と小径作り | Comments(0)

子ども3人の5人暮らし。家族が心地よく暮らせるおうちを目指して暮らしの仕組みを更新しています。


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