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梅シロップを作りました

梅シロップを作りました_c0293787_16585831.jpg


今年も梅シロップを作りました。

いつも実家から青梅をもらっていたのですが、
今年は弟が剪定しまくったため梅の実がならず…。
お友達の庭で収穫したばかりの青梅をわけてもらいました◎
Nちゃん、ありがとう~!


梅シロップを作りました_c0293787_17050579.jpg


青梅と氷砂糖を交互に重ねて入れて10日ほど待つだけで
とてもおいしいシロップができます。
今年は2.5キロ作りました。
梅の甘くフルーティな香りにいやされました~♪

わが家の夏には欠かせない梅シロップ、
うまくできあがりますように…。


梅シロップを作りました_c0293787_16564130.jpeg


今日のちょっと嬉しかったこと。

卵をわったら黄身がふたつ!
双子の卵に朝からおおはしゃぎしてしまいました^^



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Commented by naoco at 2020-06-21 06:47 x
梅お使いいただき、ありがとうございました!!我が家の梅を活用してもらえてうれしいです。ヨガもご参加いただき、いつも本当にありがとうm(_ _)m
2.5キロ、おまけのハネた梅も合わせてくれたのかな?
実は梅に多少のキズや虫くい、斑点いっぱいでも、全然シロップ平気だもんね〜^ ^
そろそろ、かな?無事においしいシロップできますように…
Commented by ohisamacafe339 at 2020-06-21 19:52
naoちゃんへ
こちらこそ貴重な梅をありがとうございます^^
中途半端に余っていた氷砂糖とおまけの梅が同じ重さだったので、一緒にシロップにしました。
かなり氷砂糖が溶けて、そろそろ別の容器に移し替えようかと思っているところだよ。今年の夏はますます梅シロップのお世話になりそうです◎

by ohisamacafe339 | 2020-06-05 17:34 |   料理・お菓子作りと保存食 | Comments(2)

子ども3人の5人暮らし。家族が心地よく暮らせるおうちを目指して暮らしの仕組みを更新しています。


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