おこもり生活のお楽しみ

おうちで過ごす時間が増えた今のお楽しみといえば食べること。

こんなときだからこそ毎日の食事を大切に、
そして、お楽しみもプラスできたらいいなと思っています。




ある日はフライパンでパンを焼いてみました。

パン作りは手間も時間もかかりますが、
ひたすらパンをこねる作業はストレス解消になり、
パンを焼く香りはなんとも言えない幸せな気分にさせてくれます。

焼きたてあつあつのパンは最高～！
市販のパンは食べない長男もがっつり食べてくれます^^

わが家では東城百合子さんの｢鍋焼きパン｣のレシピで作っていますが、
｢フライパン パン｣で検索すると、
オーブン不要のフライパンで焼くパンのレシピが出てきます。




また、ある日は七輪でお肉を焼きました。

BBQコンロと比べると一度にたくさんは焼けないけれど
その分、炭は少なくてすみます。

ちびちび焼きながら、ゆっくりと食べるのもいいものです。
炭で焼くと何でもおいしく感じます^^




別の日にはおやつにクレープを焼きました。

久しぶりのクレープに子どもたちはビックリ&大喜び！
具材を盛りすぎて食べるのに苦労していた長男と次女、

写真映えする盛りつけにしようと気合が入っていた長女。
同じクレープでも食べ方がそれぞれでおもしろかったです。

休校になってよかったことは、
家族そろって食事をする時間が増えたこと。

毎日三食×５人分のご飯作りはなかなか大変で
｢ご飯、何～？｣って聞かれてイラッとすることもあるけど、
準備も後片づけも一度ですむので時短＆ラクになり、

いつもと違うメニューを試すことも増えています。

基本はいつも作り慣れたカンタン料理で、
そしてどきどき手間をかけた料理＆おやつで
メリハリをつけて楽しんでいけたらと思います。

　　　
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