調味料とスパイスの収納
2015年 01月 06日
キッチンのコンロの横の引き出し。
ここには調味料とスパイスを収納しています。
少しでも掃除がラクになることを優先するため,
ワークトップやコンロ周りにはできるだけモノを置かないようにしています。
でも,よく使うモノはサッと取り出せるようにしておきたい。
そこで,ワークトップとコンロのちょうど真ん中にあるこの引き出しに,
よく使う調味料とスパイスを一カ所にまとめました。
かがまなくてもモノに手が届く高さなので,
調理中の手を止めることなく取り出すことができます。
調味料とスパイスは,詰め替え容器に移し替えています。
油も同じ詰め替え容器で統一したほうが見た目もきれいですが,
容器をきれいに維持できる自信がないのでそのままで。笑。
でも,こうして写真で見ると,油の容器がやたらと目立つような~。
引き出しが液だれで汚れたり,ほかの容器とぶつからないようにするため,
無印良品のPP整理ボックスの上に置いています。
スパイスの詰め替え容器は,本体がガラスでできているスパイスボトル。
蓋も本体も透明なのでなかが見やすいことと密閉性の高さで選びました。
小さい容器が倒れないようにと,
無印良品の仕切りつきのメイクボックスに入れています。
ちょうどピッタリの大きさでした!!
ちなみに持っているスパイスはこれだけ。
スパイス売り場を見るが大好きでついつい買ってしまうのだけど,
上手に使いこなせずに終わってしまったという失敗を何度も繰り返してきたので,
スパイスは使いこなせるものだけに絞りました~。笑。
調味料の詰め替え容器は,フレッシュロックの1.4Lと300ml。
本体も蓋も透明なので中身が一目で分かるし,軽いのでとても使いやすいです。
1.4Lは,いつも買っているてんさい糖やだしパックやお茶が一袋ちょうど入る大きさ。
一袋すべて入る大きさだと,
容器に入りきらなかった残りをストックする必要がないぶんラク~。
容器には,大さじ1の大きさの透明のスプーンをひとつずつ入れています。
透明で主張がないので,どんな色の調味料でも調和してくれます。
今のところ,透明だから埋もれてしまうということもありません。笑。
以上,わが家の調味料とスパイスの収納でした~。
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by ohisamacafe339
| 2015-01-06 17:45
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