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よく使うキッチンツールは
食洗機とガスコンロの間の引き出しにしまっています。


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中はもともとついていた仕切りをそのまま使っています。

何にも工夫のない収納ですが、
毎日~週1回以上とよく使うモノだけに厳選、
そして、白、シルバーと色の数を抑えることで、
見た目がスッキリ見えるようにしています。


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引き出しに入っているキッチンツールを数えてみました。
写真左より

 ・小分け調味ボウル
 ・計量カップ
 ・計量スプーン(小)
 ・計量スプーン(大)
 ・ゆびさきトング
 ・茶こし
 ・キッチンばさみ


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 ・スクレーパー
 ・しゃもじ
 ・シリコンスプーン
 ・竹箸×2
 ・あくとりスプーン
 ・お玉

合計14点でした。

3分の1は、結婚したときからずっと使い続けているアイテム。
もう3分の1は、劣化により買い換えながら使い続けているアイテムです。
昔から好みが変わっていないのだなと思います。

キッチンツールに関しては、
ここ数年は増えることも減ることもなかったのですが、
最近「これは使ってみたい!」と購入したのがあくとりスプーン。

なかなか使い勝手がよく、
ちょっとだけあくとりが楽しくなりました。
もうしばらく使ってみてから、記事にしようと思っています^^。


 
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新居を建てるとき、
キッチンにどうしても取り入れたかったのが白のタイルの壁。

シンクやワークトップは掃除のしやすさを重視しましたが、
ここは掃除のしやすさよりも見た目を優先しました。

とはいえ、掃除が好きではないわたし。
きれいな状態をキープできる自信はありませんでした。

でも、自分で選んだタイルの壁が汚れるのはもっとイヤだったので、
汚れているいないにかかわらず、
一日1回、夕食の片付けのついでに掃除をすることに。


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毎日続けていくためにはシンプルなやり方にしようと、
普段はマイクロファイバーのふきんで水拭きのみ。

拭くだけなら数分ですむし、
軽い汚れであれば水拭きで十分きれいになります。

ふきんはプラスマイナスゼロの「食器・テーブル・シンク周り用のふきん5枚入」のベージュ。
吸収力がよく、乾きが早いところ、キッチンで浮かないシックな色が気に入っています。


炒めものや揚げ物の油汚れが気になるときは、
キッチンペーパーで汚れをぬぐい取り、
セスキ炭酸ソーダ水をスプレーして、
ふきんで拭いています。


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毎日同じタイミングで同じことを繰り返していくうちに、
何も考えなくても流れで掃除ができるように。

「つかれてやりたくないなぁ」
と思う日もあるけど、
「数分のことだからやってしまおう」
とやる気がなくても淡々と手を動かせるようになりました。

入居してもうすぐ3年。
隅々までピカピカとはいかなくても、
ほどほどにきれいをキープできています。

掃除を続けていくことで、
暮らしのモチベーションが上がるだけでなく、
自分の自信につながると感じているこのごろです。


 
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わが家の箸やカトラリーは、
すべて食器洗浄機で洗えるモノを選んでいます。

素材や質感が好みのモノにも惹かれますが、
食洗機を使うようになってからは、
家族が迷うことなく食洗機に入れられるように
見た目よりも食洗機対応を優先。

食洗機対応していないモノを
間違えて入れてしまったというトラブルもなくなりました。

ところが、今まで使っていた箸は
箸先が太いためか魚の骨が取りづらく、
半年ほどで塗装が剥がれてきました…。


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もう少し使い勝手のよい箸はないかな?
と探して見つけたのがコチラ。

ベルメゾンのオリジナル商品「おいしく食べる箸」です。

 ・色が1色のシンプルなデザイン
 ・箸先が細い
 ・食洗機対応
 ・転がりにくい


希望の条件は満たしていたものの、
お値段が今までのモノの倍以上…。

迷ったけれど、
試しに一つ使ってみると家族から使いやすいと好評~。
思い切ってすべて買いかえることに。

色、長さともに3種類ずつのなかから、
わが家は次女以外の4人分を
墨色(黒の木目)の女性用・長さ22センチでそろえました。

女性用となっているけれど、
夫と長男の手は大きいほうではないので、何も問題なく使えています。

箸を同じモノにすることで、
配膳のときに、これは誰の箸と確認しながら並べる必要がなく、
ちょっとでもラクをしたいという狙いもあります。笑。


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1.5ミリと細い箸先のおかげで、
魚の骨が取りやすくなり、ご飯粒もつかみやすくなりました。

使い出して半年ほど経ちましたが、
今のところ塗装が剥がれたり、
色が変色することもありません。

毎日使うものだからこそ、
小さなストレスが解消すると快適度がグンと上がりますね。
長く愛用していけるといいなぁと思います^^。


 
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食中毒が増える梅雨を前に、冷蔵庫の掃除をしました。


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棚や収納用品は取り外して洗い、
庫内は水拭きしたあとアルコールスプレー。
パッキンの部分も念入りに拭きました。


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野菜くずや泥で汚れていた野菜室。
引き出しや収納用品を取り外して洗い、
液だれで汚れていたピッチャーも水拭きしました。

生協が届く日の朝、
1週間のなかで1番モノが少なくなっているときに掃除したので、
モノをどかす手間が少なくて済み、
短時間で掃除をすることができました。

買い物する前や生協が届く前は、
生鮮食品を使い切るようにしています。
このごろは、冷蔵庫のなかが少なくなればなるほど喜びを感じるように。

スカスカの冷蔵庫を見た長男からは、
「モノが少なすぎるんじゃないの?」
って突っ込みが入ることもありますが。笑。

掃除も管理もラクになるし、
食費や電気代の節約にもつながる。
何よりもムダなく使い切れたという達成感がたまらないのです。

以前は、冷蔵庫のなかがいっぱいでないと不安だったのに…
すいぶんと変わってたなと感じています。

リセット後の冷蔵庫はきれいサッパリ。
清潔だと清々しい気持ちになりますね。

天気予報によると、
東海地方はあと1週間で梅雨入りするそうです。
気持ちよく梅雨入りを迎えていきたいです^^。


 
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今月より、はたらく女性のための生活情報サイト「michill」にて
コラムを書かせていただいています。

本日、2回目のコラム
「時短につながる調味料収納‐管理をもっとラクにする4つのコツ」
がアップされました。

見た目が美しい収納に憧れつつも、
それ以上に大事にしていることを実践するための
収納や管理方法について紹介させていただいています。

よろしければご覧ください。


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4月で小4になったわが家の次女。
体の障がいがあることもあり、
今も食事の食べこぼしが多いです。

3年前、無垢のダイニングテーブルに替えたときは、
そのうちに食べこぼしがなくなるだろうし、
汚れたら、やすりで削ればいいだろうと、
気にすることもなく、
次女の近くにふきんを置き、汚れるたびに拭いていました。

ところが、次女の座っているところが、
だんだんシミが目立ってきたこともあり、
食べこぼし対策をすることに。

始めに検討したのは、食器がすべりにくいトレイ。
汚れ防止だけでなく、食器を乗せて運べるところがいいなと思いました。

でも、左手しか使えない次女。
トレイだと食器を乗せて運びたがるだろうけど、
次女にはハードルが高すぎる…。

汚れが防げて、
次女がひとりでも運ぶことができて、
できればインテリアになじむもの。
と探して決めたのがこちら。


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シリコン製のランチョンマットです。

インテリアにもなじみそうなシックな色と、
雲の形のかわいらしいデザインに惹かれました~。

次女は無反応でしたが、
長女には「かわいい~♪」と好評です^^。

水洗いができ、汚れてもサッと拭くだけでOK。
食洗機にも対応しているので、
普段は手洗いして、
ときどき高温殺菌もかねて食洗機で洗っています。

ランチョンマットに食洗機対応は求めていなかったのですが、
食洗機対応できるものがあると知り、ちょっとビックリでした。



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食事のあと、
次女には、汚れないようにランチョンマットを丸めて、
シンクまで持ってきてもらうようにしています。

やらないときのほうが多いのが現状だけど、
やるときはちゃんと運べています。
そのうちに定着することを期待をして、
しばらく様子を見ようと思います。


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偶然にも、次女の椅子とほぼ同じ色。
おそろいみたいで、少しだけ得した気分になりました。


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小4のがっつり食べる女子用のランチョンマットとしては、
小さいかもしれません。

飯椀・汁椀・小鉢・コップがギリギリ乗せれる大きさで、
実際の食事のときは、中皿がはみだすこともあります。

ただ、ランチョンマットも上の食器もずれないおかげか?
マットなしのときよりも食べこぼしも少なくなり、
汚れは防げているので十分。
後片付けがラクになって満足しています。

こちらで購入しました → 【シリコン ランチョンマット クラウドマット】


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わたしも夫もコーヒーが大好き。
一日に何杯もコーヒーを飲んでいます。

わが家のコーヒーグッズは、コーヒーメーカーの下にまとめて収納。
上に空間が空いているので、ワンアクションで取り出すことができます。


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無印良品のステンレスワイヤーバスケットのなかに、
コーヒー豆、フィルター、ドリッパー×2、
エスプレッソを作るためのパーツが入っています。

ワイヤーバスケットは、
ほかの収納用品と比べると重くて高いですが、
作りがしっかりして丈夫だし、
見た目もかっこよさが気に入っています^^。


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ポリプロピレンメイクボックスのなかには、
エスプレッソ用のパーツを。
ワイヤーバスケットのなかにメイクボックスがきれいに収まります。

ただ、エスプレッソ用のパーツはほとんど使っていません。
夫の希望でエスプレッソも作れるコーヒーメーカーを選んだのに、
作るのはコーヒーばかり。
エスプレッソは面倒だから、あまり作らないのだとか。
わたしはエスプレッソは苦すぎて飲めません…。

パーツがほこりをかぶりそうだったので、
上にフタを付けて、置き場に困っていたドリッパーを置くことにしました。


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コーヒーフィルターはアクリルレタースタンドに入れています。
前面が斜めにカットされているこの形がフィルターを入れるのにちょうどいい。
立てる収納で見た目スッキリ、使いやすいです。

わが家は1~2人用のフィルターを使っているので空間にゆとりがありますが、
3~4人用だとピッタリ収まります。
フィルターの収納、オススメです^^。


  
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お知らせです。
お声かけいだだきまして、michill(ミチル)というサイトでライターをさせていただくことになりました。

michillは、はたらく女性が「もっと日常を便利にしたい」を見つけるために、
信頼できる情報・ノウハウ・コツを提案する生活情報サイト。
わたしは整理収納や家事についてのコラムを書かせていただきます。


このようなご縁をいただいたのも、
いつも訪問してくださるみなさまのおかげです。
ありがとうございます!!

本日、始めてのコラム
「整理収納きほんの3ステップ‐忙しい毎日もっと快適なキッチンへ」
がアップされました。
家事がスムーズに進み、気持ちよく過ごすための
整理収納の手順と仕組み作りについて紹介させていただいています。

試行錯誤しながら書いた記事がブログとは違うところで形になり、
ちょっとドキドキしています^^。

よろしければご覧ください。


  
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わが家が使っている保存容器は、
無印良品の「フタをしたまま電子レンジで使える バルブ付き密閉保存容器」。
中サイズ6つと小サイズ2つを持っています。


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保存容器は中身のあるなしに関わらず、
冷蔵庫の手の届きやすいところにまとめて収納。
作り置きや下ごしらえした食材、残ったおかずを入れています。

以前は、残ったおかずは小さな食器に移し替えてから
冷蔵庫にしまっていました。
でも、食器の形がバラバラなので場所を取るし、
中身が見えずに存在を忘れてしまうことも。

代わりに、透明でスタッキングできる保存容器に入れてみたら、
空間をムダなく使えてスッキリ見えるうえ、
中身や残量がひと目で分かる。

早いうちに食べきれるようになり、
食べ物の管理がとてもラクになりました。


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フタにはバルブがついています。
バルブを下に下げると密閉でき、
上に上げるとフタをしたまま電子レンジが使えて便利です。


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パッキンとバルブは別売りしています。

パッキンが変色してしまったときに、
近くの店舗に問い合わせて取り寄せをしてもらいました。
(ネットストアに案内があります → 

パーツ販売は、買い換えよりも経済的で同じモノを長く愛用できる。
とてもありがたいサービスだと思います^^。


  
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文房具や衛生用品など家族共用の日用品は、
無印良品のポリプロピレンの引き出しを組み合わせて、
キッチンの造り付け収納にまとめています。

ここは扉が引き戸なので、扉の開け閉めが最小限ですむように、
使用頻度の高いモノは外側の引き出しへ。

文房具はわたしだけでなく子どもたちにも
取り出しやすい高さのところに収納しています。


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この引き出しは、
ボールペンや油性ペンやふせんなど、
文房具のなかでも使用頻度の高いモノのみ。

使いたいときにサッと取り出し、迷うことなくしまえるように、
かなりゆとりを持たせたVIP待遇の収納になっています。

のりやセロテープ、趣味で集めているマスキングテープなど、
ときどき使う文房具は別の場所に収納しています。


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空間を仕切っているのはセリアのクリアケース。

横幅がピッタリで角が直角なのできれいに収まり、
細かいモノを収納するにはちょうどいい大きさです。


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少し余っているスペースには
カットしたプラダンを挟んでいます。

プラダンを挟むことで、
開閉したときにクリアケースがずれてしまいのを防いでくれます。
ほんのちょっとの工夫が暮らしをより快適にしてくれていると感じています。

ここに収納している愛用の文房具については、
また別記事で紹介したいと思います^^。


  
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